Entretien et propreté

L'agent d'entretien des locaux réalise des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces. Ce métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Il possède plusieurs appellations : agent(e) d’entretien des locaux, homme ou femme de ménage, technicien(ne) de surface, agent(e) de propreté.

Agent d'entretien et de propreté
Agente d'entretien et de propreté

Vidéo sur ce métier

Pour voir le film en grand écran, cliquer sur la flèche en bas à gauche
Il est sous-titré en français. Vous pouvez également lire le texte.

Cette vidéo provient du site : 100 métiers en région Languedoc-Roussilon

Texte du sous-titrage

Le sous-titrage est le texte qui est affiché au bas de l'image, lors de la diffusion d'un film. Il permet de lire ce qui est dit à l'écran.

Je m'appelle David Guillot, j'ai 23 ans, et je suis agent de propreté.

Pour être agent d'entretien, j'ai passé un CAP d'hygiène et d'environnement. Et après, ensuite, on peut postuler pour un poste.
J'arrive le matin à 5 heures, je rentre dans mon bureau. Je fais un coup de chiffon sur le bureau, sur le téléphone, sur l'ordinateur, tout ce qui est apparent. Je fais la poussière, l'aspirateur, tout ce qui est sanitaires, lavage de glaces, "machiniste".

A partir de 9 heures les gens sont tous dans les bureaux, donc nous on vient nettoyer l'usine. On passe tout ce qui est machine, rotobrush, monobrosse, les vitres... Tout ce qui est gros travaux presque. On nettoie tous les sols. Et à midi on finit, et on rentre chez nous.

Les qualités pour ce travail là : il faut être à l'heure. Les horaires, c'est-à-dire qu'on travaille très tôt le matin, on doit être ici à 5 heures. Après, ensuite aussi il y a le respect hiérarchique, le chef, s'il nous demande un ordre, on doit pas rouspéter, on doit le faire. Pour le respect de l'hygiène, il faut respecter les doses sur certains produits qu'on met dans l'eau, après les pictogrammes qu'il y a sur les étiquettes, et il faut mettre des gants.

Ce qui me plait, c'est quand je rentre, par exemple, dans une pièce qui est sale, qui a été utilisée, c'est qu'après mon passage ce soit "nickel", enfin j'essaye d'être "nickel", et que ça brille, voilà.

Ce serait gentil d'aller me faire s'il te plait la salle blanche. Après il y a les vitres à faire à la "roto" - d'accord - et il y a les essuies-mains à mettre partout dans les vestiaires. D'accord ?

Pas de problème, je finis ça et j'y vais. A tout à l'heure.

Ce qui me plait dans ce métier c'est que les gens sont conviviaux, un bon esprit d'équipe, et on s'entraide entre nous et ça franchement, c'est pas mal. Mon responsable hiérarchique,
le matin quand j'arrive, je le vois pas. Je commence mon boulot, et après je le vois à 8 heures. Il vient voir ce qu'on a fait si c'est propre ou sale, là où les gens se plaignent. Il vient nous signaler le problème. C'est à mon responsable que je rends des comptes.

Dans l'avenir, dans 10-15 ans, j'espère être assez qualifié pour être chef. J'aimerais avoir des gens sous ma responsabilité et moi aussi je veux une équipe, si possible.

Vocabulaire du métier

Le vocabulaire est l'ensemble des mots d'une langue ou d'un domaine.
Cliquer sur le mot pour voir sa définition.

Qui est visible.

A lire également : Article Wiktionnaire

Broom (PSF)Un balai est un outil de nettoyage des sols composé d'une brosse au bout d'un long manche, permettant à l'utilisateur de s'en servir debout.

A lire également : Article Wikipédia

C'est le soin que l'on porte pour exercer son métier, sa profession. Avoir de la conscience professionnelle c'est bien faire son travail, avec application.

En langage familier, on utilise le mot "coup" dans les expressions "un coup de chiffon", "un coup d'éponge", "un coup de balai". Cela signifie que l'on se sert d'un chiffon, d'une éponge ou d'un balai pour nettoyer et enlever la saleté. On "passe un coup de chiffon" ou l'on "donne un coup de chiffon".

Le nickel est un métal brillant. En langage familier, on dit que quelque chose est "nickel" quand c'est très propre. La surface a été tellement frottée qu'elle brille.

Les agents d'entretien effectuent un ou plusieurs "passages" dans les locaux pour les nettoyer. Une pièce de bureau est nettoyée par un passage chaque jour. Les WC de lieux accueillant du public sont nettoyés grâce à plusieurs passages chaque jour. "Passage" vient du verbe "passer". C'est l'action de passer.

Dessin ou schéma utilisé à la place d'une phrase.

Des pictogrammes sont souvent utilisés pour donner des consignes d'hygiène et de sécurité ou pour indiquer un danger.

Ils sont présents sur les étiquettes des produits d'entretien.

A lire également : Article Wiktionnaire / Exemples de pictogrammes annonçant un danger

Rendre compte, c'est décrire le travail que l'on a fait (et expliquer pourquoi l'on a fait telle ou telle chose), généralement à son supérieur hiérarchique. Le salarié doit pouvoir rendre des comptes au responsable dont il dépend. Il montre qu'il a correctement exécuté les ordres.

Dans une entreprise la "hiérarchie" désigne les personnes qui dirigent. Votre supérieur hiérarchique est celui qui commande votre travail. En général, lui aussi obéit aux ordres de son supérieur hiérarchique. Et ainsi de suite jusqu'au directeur. "Le respect de la hiérarchie" ou "le respect hiérarchique" est l'acceptation des consignes données par les responsables, les supérieurs ou les dirigeants de l'entreprise. C'est aussi comprendre la place que chacun occupe dans l'entreprise.

A lire également : Article Wiktionnaire

Montrer que l'on n'est pas content. (Langage familier)

A lire également : Article Wiktionnaire

Le vestiaire est la pièce où l'on se change, où l'on quitte ses habits de ville pour mettre des vêtements de travail. 

Interview

Nous avons posé des questions à une personne qui travaille dans ce domaine. Pour lancer la lecture cliquez sur . Pour passer à l'extrait suivant cliquez sur . Vous pouvez aussi cliquer directement sur le titre des extraits.

Entretien avec Mirian, qui a travaillé en salle de restaurant comme agent d'entretien mais également au service.

Tests de compréhension du métier

Pour tester votre connaissance du français par rapport à ce métier.
Vous pouvez télécharger et imprimer le questionnaire sur la vidéo et le questionnaire sur l'interview

Si vous avez des difficultés à l'écrit votre formateur peut vous poser les questions et vous répondrez à l'oral.

Tests interactifs

  1. Test de compréhension orale

Activités et compétences du métier

Les principales activités, les compétences de base et les compétences spécifiques au métier.

Activités et compétences de base

Activités

Connaissances et compétences métier

Préparer le matériel, les produits nettoyants et baliser les zones glissantes

Enlever les poussières des surfaces, les détritus, trier et vider les corbeilles

Nettoyer et laver les sols, les mobiliers

Nettoyer les sanitaires, cuisines et approvisionner les distributeurs d'essuie-mains, de savon,...

Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées

Lecture de fiche technique

Manipulation de produits de nettoyage et d'entretien

Règles d'hygiène et de propreté

Règles de sécurité

Procédures de nettoyage et de désinfection

Activités et compétences spécifiques

Activités

Connaissances et compétences métier

Nettoyer des surfaces avec une :

Autolaveuse

Laveuse, machine à haute pression, nettoyeur haute pression

Machine à injection/extraction

Machine électromécanique (monobrosse, cireuse, lustreuse, ...)

Shampouineuse, machine à shampoing

Techniques de lavage mécanisées des sols

Nettoyer des surfaces vitrées de plain-pied (vitres, cloisons, miroirs, ...)

 

Nettoyer et désinfecter des locaux (chambres froides, lignes de production, ...) en milieu sensible (alimentaire, chimie, ...)

Techniques de bio-nettoyage

Protocoles d'hygiène d'environnement sensible (alimentaire, chimie, ...)

Evacuer les déchets courants (ménagers, industriels banaux) et sortir les poubelles et bacs collectifs pour enlèvements.

 

Nettoyer et entretenir des espaces extérieurs privatifs (espaces verts, cours, ...)

 

Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.

 

Tiré de la fiche métier "Nettoyage de locaux" du ROME disponible sur le site de Pôle emploi.

Pour aller plus loin

Consultez les liens ci-dessous pour en apprendre plus sur le métier et son vocabulaire.

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